20/03/2001 • 12h32
Le riz transgénique a mauvais goût
Dans sa dernière campagne de publicité, la société Syngenta prétend que le riz transgénique qu’elle produit peut aider les enfants à lutter contre la cécité. Une affirmation démentie par les scientifiques et très critiquée par la presse outre-Atlantique.
C’est le grain de riz qui a fait déborder le paquet d’Oncle Ben’s : avec sa dernière campagne de pub, Syngenta, qui voulait faire pleurer dans les chaumières, a réussi à énerver même ceux qui se montraient pourtant prêts à croire que le riz transgénique était la meilleure preuve de l’utilité des OGM. L’objet du délit : un spot TV signé par le spécialiste des aliments génétiquement modifiés. On y voit, sur fond de rizières vertes et luxuriantes, des bambins asiatiques souriants et de gentils docteurs, tandis qu’une voix-off explique que le "riz doré" peut aider les enfants qui manquent de vitamine A à lutter contre la cécité. Or, le riz produit par Syngenta contient un gène destiné à la production de bétacarotène. Mais d’après certains scientifiques, dont les études ont notamment été rapportées par le Guardian et le New York Times, un enfant de onze ans devrait manger plus de six kilos de ce riz par jour pour satisfaire ses besoins en vitamine A ! Et, si c’était le cas, cet enfant devrait également absorber de la graisse et un certain nombre de protéines pour transformer le bétacarotène en vitamine A. Ce qui est loin d’être le cas dans les pays qui font pousser le "golden rice", censé répondre aux besoins des populations qui souffrent de malnutrition. Mais cette campagne de publicité ne constitue pas la première bourde de Syngenta. Le mois dernier, le Guardian rappelait que Syngenta avait annoncé, en signe d’alarme : "un mois de délai dans la commercialisation, c’est 50 000 enfants qui deviennent aveugles".
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